(台北) 雅室牛排 ─ 頂級的牛排饗宴
繼上次的Ed's Diner 之後 貪吃的某人又有口福了 
某人的公司有部門補助...
藉由這次補助
同事選定了這家高級牛排館 – 雅室牛排
三不五時有好料吃, 有沒有太好命了一點..
Let's see 這次的美味料理大直擊~~go!
雅室牛排位在一個巷弄的轉角中，大綠色的招牌，遠看可以很容易的看到這間店
雅室很貼心，在門口右邊有準備好傘架，不會像一般餐館一樣，所有傘都擠在同一個框框中
不過這種傘架最好都不要用到，希望每天都是大晴天
呀~~
室內的用餐環境，
感覺很高級，服務更是貼心！
這是餐桌上的擺設
這是他們的menu
整個走高檔路線的悠！
某人這次點的是"爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排" 1480NT/客
開胃沙拉點 "帕瑪火腿佐新鮮無花果"與"紅酒醋凍"
甜點是 "岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋"
為了下午繼續上班時能保有好體力，乖寶寶某人就點了研磨咖啡, 用來代替蠻牛
乾淨又精緻的用餐環境
麵包有兩種口味，一種是雜糧麵包（如上圖），
另一種是原味麵包 （如下圖）
香噴噴的麵包的表皮偏硬，但適中不難咀嚼
這兩種麵包都可以搭著奶油來吃悠
某人將雜糧麵包從中間切開，跟奶油摻在一起吃
味道可是相當不錯呢
某人動作太慢
，同事們已經將麵包都拿走了，所以沒拍到滿滿麵包 
美味的酥皮濃湯 !! 他們服務生還會貼心的幫你把餅皮拿起來，放在旁邊的盤子上壓扁
把餅皮挪開後，濃湯是不是很大一碗？
某人拿著刀子將酥皮切開，
將一片片酥脆的餅皮配著濃湯一起吃，
剎那間，某人體驗到
就像走在維也納森林，空氣中飄著古典音樂的fu （不過這是美味類的版本，這樣比喻聽得懂嗎?）
總之就是很好吃 有木有 ?
"帕瑪火腿佐新鮮無花果"與"紅酒醋凍" (>"< 名字好難記喔)
吃起來帶點紅酒醋的酸味
可惜的是，對某人來說，份量稍嫌不足 哈哈
主菜上來囉～～～
"爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排"
上完主餐後
服務生接著會準備各式各樣的香料過來悠
有海鹽(右)，芥末子(下)，辣根醬(左上)
附帶一提
貼心的服務生
知道某人要拍照
，就很配合的將她手上拿的香料罐放在桌上給拍呢 (拍出來就是上圖)
某人這次品嘗的是海鹽以及辣根醬 (上圖是海鹽)
海鹽配著牛排一起吃可真的是人間美味
辣根醬，味道某人不是很習慣，所以沾了一次之後，就沒再沾了（兩手一攤）
芥末子，它的辛辣味接受度因人而異
吃到後來，某人到後來只沾海鹽～比較對味
爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排，以及三樣提味的香料
下圖是上圖肉塊上的細部特寫，如果公司每個月都補助，某人一定每個月都去吃一次...
看起來肥滋滋的，但吃起來的口感，並不會油膩
"爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排"的橫切面
牛排的熟度 則是follow服務人員推薦的 5分熟
(牛肉小辭典)
牛肋眼，是指牛肋骨附近的肉，由於肋骨附近的肌肉不太會活動，所以通常這部分的肉質鮮嫩，而且會有油花，
上圖中，在接近照片上緣的部分，是不是有一些顏色很淺的區域呢 (模糊的地方)? 那部分就是油花
＂岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋＂，左邊是岩漿巧克力布朗尼，右邊是香草冰淇淋
放大一點看
將外層的佈朗尼敲開後，裡頭的熱巧克力爆漿瀉了出來~~
配著右邊的香草冰淇淋，冷熱交合著吃，好吃的程度, 你的味蕾會讓你知道~~ (前提是冷熱交替下, 不要造成胃的負擔
)
吃完甜點後，服務生會看情況上最後一道菜 —— 研磨咖啡
像歐吉桑的某人不習慣喝純咖啡，所以還是加上奶精以及糖粉...
環境清幽的雅室牛排
讓人印象深刻的還是那12oz 肥嫩多滋的牛肋眼 ~~
肥而不油膩
而且很大塊，吃起來讓人大呼過癮！
有空也來吃吃看吧～～
How To Go?
雅室牛排
地址： 台北市大安區安和路一段49巷10號
電話： (02) 2775-3011
服務時間： 08:00–10:30、 11:30–14:30、 17:30–22:00 (每日)
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