(台北) 大茶壺茶棧 ─ 來來來，木柵貓空品茶去
今天是怎樣~~某人顧及兄弟情，已經連夜幫好友看了畢業論文看到熬夜了
於是早上小趴拿了牙籤把沉重的眼皮打開後，咻一聲的隨即被某人載走
一路飊車到好友家急救論文（是說小趴是吉祥物的意思嗎!?）
到案發現場後，殊不知苦主駝兄說沒靈感了："可以給我一點fu嗎"?(by 周星馳電影 喜劇之王)orz
於是，大伙兒就提議上山去，看能不能在一杯接著一杯好茶的催化下
也把畢業論文給憑空擠出來...
哦，我聽見貓空正在呼喚我了~~
往大茶壺的路上，天公作美，連101都可以看得一清二楚呢^^
沿路上有標示各個有名景點，照著它走準沒錯～
1&2樓都是大茶壺的家族企業，但是兩家是吃不同的東西～這次我們要來的是2樓～
來的時候人不多，大伙揀了一個靠外邊的位置
Menu來了~五花八門的菜色讓大家看到都流口水啦~~~是要怎樣拚進度~?先吃飽再說~~
從小趴的坐位上拍到的風景，看起來真是心曠神怡啊～～^^
多多利用週末時光，遠眺青山綠樹，大大地放鬆身心呢～
有時老闆娘會推薦Menu上沒有的菜色哦，不管來幾次都有東西可以期待～～
這道菜是四季豆＋菇，夏天吃個前菜開胃，正是時候
茶葉炒飯－吃起來有一點成熟的茶香味道，很適合大人的口味
白斬雞－又酸又辣的，喜歡吃泰式料理的你不能錯過～
三杯豆腐－相當的辣，在這邊建議大家，要點些白飯或炒飯一起搭配，因為每一道菜都相當下飯呢～～
菜脯煎蛋－和茶葉炒飯有異曲同工之妙，鹹度不高，裡頭有茶葉的小渣渣
炒飯－比茶葉炒飯還清淡一點的味道，不油不膩，吃起來挺爽口的悠
培根高麗菜－每道菜的量大致上2~4人份，不過個人食量有別啦～（講到廢話去瞭＞＜）
大家都很內行地，一到大茶壺就先佔領了可以欣賞美景的坐位
我們坐位的上方，還有＂天下第一壺＂的書法字^^
老闆娘送來茶杯／茶壺／剪刀／茶葉夾/茶葉匙/瓷壺/濾網漏斗等必要的品茶用器具後
我們就開始進行品茶的步驟啦～
這個..看圖也知道...現在想必是一片杯盤狼藉了
（飯飽了就要來酒足一下啊（下巴抬高高＋邊講臉邊向右））
我們這次點的是＂文山鐵觀音＂
用茶葉匙酌量取用茶葉
小趴也沒想到，這麼一小包其實可以泡那麼多回，讓大伙兒坐一整個下午呢～～
把熱水燒開後，沖入茶壺內
記得多把熱水沖出來些～～
記得第一泡要先濾過後倒掉悠，不然會苦苦的＞＜
小趴某一泡忘記把第一泡茶葉濾掉這回事，結果讓大家喝到有點苦的茶，真的好歹勢呀～～
品茶前也先用熱水把茶杯沖一沖
使用濾網漏斗把茶注入瓷壺
偶爾想喝得濃一點，下一泡多挾點茶葉就行了
老闆娘很阿莎力的說:冰塊可以無限取用~
這次泡的是冰茶，炎炎夏日
聽到這個冰茶名字，心花都開啦～
泡冰茶的要點就是，在把茶注入濾網漏斗前
先將冰塊挾進瓷壺裡
再把茶倒進去
大家一起乾杯吧！～就祝駝兄可以在太陽下山前把論文拚完好了～（嘻嘻）
幾杯茶下肚後心情大好，來自拍一下XD~
＂舉杯邀天地＂
下樓走走看看，讓駝兄有靈感拚論文（還真是貼心唄）
突然覺得101在這兩棵樹的襯托之下，看起來有點兒無助～
但憑良心講它看起來是不是像一幅畫?
How To Go?
交通方式
可至木柵線動物園站，轉貓空纜車，再走路過去唷(約10分鐘路程)
店家資訊
地址 ：台北市文山區指南路3段38巷37之1號2樓 Taipei, Taiwan 116
聯絡電話： 02 2939 5057
營業時間：週一 - 週日： 10:00 - 6:00
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